Scribano Az. Agr.

L’Azienda Agricola Scribano, situata a Prepotto (UD) nei Colli Orientali del Friuli, è una realtà vitivinicola a conduzione familiare che affonda le sue radici nella tradizione e nel rispetto del territorio. Fondata da Salvatore Scribano, originario di Ragusa e giunto in Friuli dopo la Seconda Guerra Mondiale, l’azienda produce vini che riflettono la passione per la terra e per le tradizioni locali, tra cui varietà di Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Merlot. L’azienda si estende su circa quattro ettari di vigneto, coltivati sia in pianura che in collina, e la vendemmia avviene manualmente, coinvolgendo anche la comunità locale. I vini prodotti sono frutto di una lavorazione meticolosa che privilegia l’autenticità e la tipicità, senza l’aggiunta di correttori o esaltatori. Oltre alla produzione vinicola, Scribano offre anche un’esperienza enogastronomica completa, con un agriturismo che propone piatti semplici e genuini preparati con ingredienti locali, e attività culturali e sociali che coinvolgono la comunità e gli enoturisti. L’azienda è impegnata anche nella promozione di iniziative di aggregazione sociale, ospitando eventi e incontri.